Aufbrech- und Zerwirkzange

Die Original-Knobloch Aufbrech- und Zerwirkzange zum mühelosen und sicheren Aufbrechen der Schlossnaht und des Brustspitz. Durch den abgewinkelten Kopf ist die richtige Führung vorgegeben. Beim Zerwirken zeigt die Zange ihr Können als Profiwerkzeug. Auch hier ist der abgewinkelte Kopf von Vorteil. Rippen werden glatt durchtrennt. Der Nylon-Amboß gewährleistet einen sauberen Wildbret-Schnitt ohne zu rupfen.